南瓜饭&清炒海带&蚝油生菜&鲈鱼红菇汤

121 · 发表于 2011-7-20 17:27:14

本帖最后由 121 于 2011-7-20 17:44 编辑

《读者》上有篇文章《添加剂时代的谨慎生活》
看后也颇有感触，
在如此添加剂的时代，我们谨慎地生活着
回归DIY，回归厨房，其实已悄然在改变着我们的生活
这，带给我们的并非只是身体的健康。
还会让我们体会到用心生活所带来的乐趣

我喜欢简单快乐的生活
不用想太多，不用操心太多
快乐，只是简单地在每天的生活中自然的流淌
无需多语，用心就能感受得到

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清炒海带
原料--海带丝
配料--红尖椒，蒜头，姜片
清炒海带1.jpg

过程：1.海带丝洗净沥干，切断
2、坐锅点火，姜片、蒜片、尖椒爆香，煸炒海带片刻，加入少许凉水，煮开一会
3、加入少许醋、糖、盐、鸡精即可
清炒海带2.jpg

耗油生菜
原料-生菜三颗
配料--耗油
蚝油生菜1.jpg

过程--生菜炒至变色时放入耗油。。耗油有味道，所以无需添加其他调料。味道也很鲜美
蚝油生菜2.jpg

鲈鱼红菇汤
原料--鲈鱼
配料--红菇
鲈鱼红菇汤.jpg

过程：1、鲈鱼去鳞洗净沥干水分备用，红菇洗净去根部
2、坐锅点火，姜片爆香，鲈鱼两面煎片刻，倒入开水，，注意，是开水哦，这样的汤会比较白
3、开后炖10分钟放入红菇，继续小火炖15分钟即可
鲈鱼红菇汤2.jpg

鱼肉鲜嫩，鱼汤鲜美，还有红菇的甜香，爽哉

南瓜饭
很简单的，将南瓜片放在洗净的米上面，上锅蒸熟即可
南瓜饭.jpg

因为儿子爱吃南瓜，所以，这是我经常做的

集体照
全家福.jpg

还有一个菜是五花肉烧毛豆，老公忘记拍图了，所以也就略了

以上作品均属本人原创，小鱼首发

图//文：大头&包子

双色球 · 发表于 2011-7-20 17:28:05

美食

自由港 · 发表于 2011-7-20 17:31:54

今天不但菜棒，文字注解更是不赖

呵呵养生之道

心平 · 发表于 2011-7-20 17:39:00

南瓜饭看着不赖哦。

显示全部楼层 · 发表于 2011-7-20 17:40:19

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

锐志人生 · 发表于 2011-7-20 17:58:44

貌似不难嘛

强烈要求LZ开办厨房教学班

儒辈 · 发表于 2011-7-20 18:44:19

楼主榨菜头。。。做不

诸葛妞妞 · 发表于 2011-7-20 18:51:20

耗油生菜，我喜欢

121 · 发表于 2011-7-20 21:56:07

双色球发表于 2011-7-20 17:28
美食

每次都能看见你的身影
感动不已

121 · 发表于 2011-7-20 21:57:16

自由港发表于 2011-7-20 17:31
今天不但菜棒，文字注解更是不赖

呵呵养生之道

3Q，不过
我一直很疑惑
无论我何时上来
都会看见你的存在
难道你24小时值班？

121 · 发表于 2011-7-20 21:58:04

心平发表于 2011-7-20 17:39
南瓜饭看着不赖哦。

很简单很健康的一道菜Or饭
南瓜的营养相当的好

自由港 · 发表于 2011-7-20 21:58:26

121 发表于 2011-7-20 21:57
3Q，不过
我一直很疑惑
无论我何时上来

哈哈

我是下午2点开始到凌晨3.4点跟你发帖的时间差不多都是重合

121 · 发表于 2011-7-20 21:58:57

ssbytjkdtt 发表于 2011-7-20 17:40
肚子好饿，咋下午的时间这么漫长啊

呵呵，特别是看了美食以后
现在该吃过晚饭了吧

121 · 发表于 2011-7-20 22:00:30

锐志人生发表于 2011-7-20 17:58
貌似不难嘛

强烈要求LZ开办厨房教学班

呵呵，都是家常菜的
大家如果有兴趣，可以直接来我家

121 · 发表于 2011-7-20 22:01:31

儒辈发表于 2011-7-20 18:44
楼主榨菜头。。。做不

榨菜头？我有买来做榨菜肉丝，很喜欢吃，很下稀饭的

121 · 发表于 2011-7-20 22:02:03

诸葛妞妞发表于 2011-7-20 18:51
耗油生菜，我喜欢

很好吃也很简单的一道菜，
我只加了耗油，其他调料都没加
香

121 · 发表于 2011-7-20 22:05:04

自由港发表于 2011-7-20 21:58
哈哈

我是下午2点开始到凌晨3.4点跟你发帖的时间差不多都是重合

看，又及时出现了

而且一直都挂在小鱼上面
看来是个十足的鱼迷啊

自由港 · 发表于 2011-7-20 22:06:09

121 发表于 2011-7-20 22:05
看，又及时出现了
而且一直都挂在小鱼上面
看来是个十足的鱼迷啊

哈哈

谢谢你的夸奖！有在线大部分时间就是在鱼塘守着

儒辈 · 发表于 2011-7-20 22:08:17

121 发表于 2011-7-20 22:01
榨菜头？我有买来做榨菜肉丝，很喜欢吃，很下稀饭的

有没有尝试过把榨菜头洗到没味道。。。。

121 · 发表于 2011-7-20 22:11:54

自由港发表于 2011-7-20 22:06
哈哈

谢谢你的夸奖！有在线大部分时间就是在鱼塘守着

跟我一样
上瘾了

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ssbytjkdtt 该用户已被删除	发表于 2011-7-20 17:40:19 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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南瓜饭&清炒海带&蚝油生菜&鲈鱼红菇汤

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