红烧鸡翅&花蛤鱼丸汤

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昨晚跟一群骑友约好去赖店潘硎，因为俺没有山地车，所以打算坐群里一位童鞋的四个轮子去那看看风景，可到了出发集合地以后，左等右等那位童鞋也没来，见势，小孤城兄打电话约好极速（应该也在鱼塘的吧）过来载我，可后来也因单位有事作罢了。踌躇的时候，呐喊来了，正好店里多辆阿宝哥的车，也不是正好啦，呐喊本来想去了，只能将车让给我了。。嘿嘿，谢啦；还有大禾大哥借我的头灯；小兵的指导。。很感谢。。每次户外，都能让我感受到男同胞们的无私奉献的精神。

菜鸟终究只是菜鸟，档位不会换，手腕撑得也酸，骑起来很费力，一开始时小孤城带着我，慢悠悠地骑着。到了后来，那个陡坡怎么使力都不行，只能作罢，跟其他两位女骑友一起牵车。汗啊
一路上都下着小雨，还有阵阵习习的凉风，煞是凉爽。
大家一路欢笑一路骑行。哈哈，我又多了一次骑行的经历，欧也

照片见下帖：
仙游户外骑友夜骑潘硎
https://xyfsih.com/forum.php?mod ... 2&fromuid=20191

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红烧鸡翅


原料：鸡翅

过程：1、鸡翅洗净备用
      2、坐锅点火，葱姜蒜爆香，鸡翅如果煸炒至两面金黄色
      3、倒入老抽、汤、水，盖上锅盖煮开后，小火慢煮10分钟，加入盐，再大火收汁即可


收汁这道程序很重要，收汁以后的鸡翅比较有口感，味道也很正。


花蛤鱼丸汤
原料：鱼丸，花蛤

过程：1、花蛤洗净沥干，鱼丸解冻
      2、坐锅点火，葱姜爆香，花蛤下锅煸炒片刻，未开壳时，放入开水和鱼丸，大火煮5分钟
      3、放入葱末即可


不用加任何调料，鲜香美味的汤就做好了


黄师傅看我这么爱骑车，也打算给我买辆了。。
不过，他也是爱骑行的人，不知那车买回来以后是他骑的多呢还是我骑得多。。


图//文：包子

自由港

好心态  挺会生活的  呵呵

自由港

好心态  挺会生活的  呵呵

儒辈

改天白天去

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儒辈 发表于 2011-8-24 20:26
改天白天去

白天应该也不错。。
别忘了评价一下我的菜啊

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自由港 发表于 2011-8-24 20:25
好心态  挺会生活的  呵呵

嘿嘿，要不整天在家也乏味啊
我比较喜欢这样的户外活动，运动能带给我好心情

摄影无极

喜欢这个鸡翅，但是我更喜欢用可乐来做这个鸡翅

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摄影无极 发表于 2011-8-24 20:32
喜欢这个鸡翅，但是我更喜欢用可乐来做这个鸡翅

其实那天我也犹豫着，要不要做可乐鸡翅，可最后还是放弃了。。
因为要跑到楼下去买可乐
下次我也想尝试下，还从来没吃过呢

萧洛灵隐

也可以做可乐鸡翅也很好吃的哦。

昨迟人

姐，我还没吃饭呢。  真吊人胃口。。。提个建议，改天组团去你家去聚餐好不好，东西大家一起买，你不要买，你负责煮就可以了。 顺便玩游戏，谁输的搞卫生。。。。呵呵呵

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萧洛灵隐 发表于 2011-8-24 20:37
也可以做可乐鸡翅也很好吃的哦。

是吗？改天一定要试下，咽下口水先

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昨迟人 发表于 2011-8-24 20:44
姐，我还没吃饭呢。  真吊人胃口。。。提个建议，改天组团去你家去聚餐好不好，东西大家一起买，你不要买， ...

鱼塘里已经有几只鱼鱼跟我提过此建议了。
我有点不忍啊。
因为现在跟公婆住在一起，
婆婆不大好客，加之有洁癖，
所以不大方便。
不出意外，等我今年春节乔迁至新家了，
你的建议也就不成问题了。

昨迟人

121 发表于 2011-8-24 20:57
鱼塘里已经有几只鱼鱼跟我提过此建议了。
我有点不忍啊。
因为现在跟公婆住在一起，

  哦。好复杂，我用我单身的思维去思考你已成家的事实。唉。。。
     要不然出来煮吧，去其他鱼鱼家里。
  只有想不到的，没有做不到的。哈哈哈哈

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昨迟人 发表于 2011-8-24 20:59
哦。好复杂，我用我单身的思维去思考你已成家的事实。唉。。。
     要不然出来煮吧，去其他鱼鱼家里。 ...

我刚才也在想这个法子呢。
只怕我离了我的锅碗瓢盆做不出那个味，哈哈
不过也可以的啊，
你负责组织吧

摄影无极

121 发表于 2011-8-24 20:52
是吗？改天一定要试下，咽下口水先

可乐鸡翅更简单，不用水，直接可乐一瓶进去，齐活等吃吧

昨迟人

121 发表于 2011-8-24 21:01
我刚才也在想这个法子呢。
只怕我离了我的锅碗瓢盆做不出那个味，哈哈
不过也可以的啊，

把你的家伙带上吧。
     我生性木讷，不善言语。组织不起来。
   只要你掌勺，还怕没人组织？

zmh999

你们组织好，烧好，在论坛上发个帖，我就去吃了

昨迟人

没人组织就算了，我一个人去她家吃。

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摄影无极 发表于 2011-8-24 21:03
可乐鸡翅更简单，不用水，直接可乐一瓶进去，齐活等吃吧

哈哈，就这般。。
那应该不成问题

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昨迟人 发表于 2011-8-24 21:04
把你的家伙带上吧。
     我生性木讷，不善言语。组织不起来。
   只要你掌勺，还怕没人组织？

哈哈，那不用了吧，
我这么淑女，锅碗瓢盆背在身上太有损我的形象了
谁家有厨房的就可以